Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на проектирование кухни ресторана кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
Консультацию осуществляют эксперты ресторанного дела.
Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.